视频简介
以市井美食为镜,照见中国人对鲜信仰,在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路,用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头,还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力,传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”,老板是“掌门”,厨子是“高手”,用武侠视角拍市井生存 ,不拍名厨大师,用镜头证明,在油烟熏烤中坚守的小人物,才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”,比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码,让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物,是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖,和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。1945年,日军投降后,晋北、秦豆和几个后生被晋绥军的吴肝抓了丁,吴肝没想到抓来的秦豆居然是个女子。为了保住秦豆不被查办,吴肝请求余团长的三姨太花雾“救”了豆娘带回家,不想团长老娘看中了豆娘,要她给余家传宗接代。豆娘为自救,想法拖延与团长圆房,后在吴肝帮助下逃脱。共产党地下交通站的黄玉和麻五偶遇豆娘,不得已绑了她,豆娘在逃跑中负伤,只得留下。豆娘和黄玉相爱了,但就在他们结婚当夜,交通站被得到密报的晋绥军屠平,除了站长汪予人之外,麻五等人都惨死在屠刀下。面对交通站被破坏的惨状,黄玉说去联系上级,竟一去不回,豆娘便开始了寻夫路。在吴肝的帮助下,豆娘找到了汪予人,并感觉到组织上怀疑黄玉叛变,当豆娘找到黄玉并亲眼目睹了他的背叛,便痛心地手刃了他。豆娘和吴肝一起为解放军进攻河阳县做内应,成功解放河阳县,并加入了解放军。最终豆娘在劝降余国明时被阎三晋开枪打死。。海关督察浩辉(王喜 饰)负责驻守机场,他在一次行动中成功破获了一起利用人体带毒的大案,深受赞赏。与此同时,海关调查局的另外一组同事在缉拿私烟集团的行动中失手,领队的李督察更是受伤入院。于是上级将表现出色的浩辉调过来担任这组的领队。浩辉刚一上任,沙展叶天华(欧阳震华 饰)就对他的办案手法十分不满,但浩辉并没有受他影响,依然我行我素。这日,海关接到线报上次私烟集团的头目江世仁准备离境潜逃,于是浩辉带领一班部下赶往缉拿。浩辉利用自己的机智成功制服江世仁,天华乘机将他打了一顿。原来,天华的女友死跟他调查私烟集团有关,他曾发誓一定要将私烟集团彻底铲除。江世仁最终被判刑,浩辉在出庭作供时对美丽能干的检察官尚怡(谭小环 饰)产生了好感,对她大加赞赏。浩辉原以为此案终于告一段落,然而天华继续执着于调查幕后主脑以及同事们的劝说,浩辉终于又继续着手调查。一班缉私精英最后能否将幕后黑手绳之于法?。