15 年前
视频简介
故事根据Martha Raddatz的《纽约时报》畅销书改编。 2004年4月4日，入侵伊拉克的美军第一骑兵师在巴格达萨德尔城遭遇伏击，伤亡惨重，心有余悸的美军从此将这一天定为一年一度的「黑色星期日」。此事件发生在美国前总统乔治-W-布什宣布伊拉克战争「任务结束」11个月后，美国军方对伊拉克的态度从此大变，由所谓的「维持和平」转向大肆屠杀，美军为此起了个好听的名字，叫做「与叛乱分子英勇作战」。以市井美食为镜，照见中国人对鲜信仰，在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路，用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头，还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力，传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”，老板是“掌门”，厨子是“高手”，用武侠视角拍市井生存 ，不拍名厨大师，用镜头证明，在油烟熏烤中坚守的小人物，才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”，比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码，让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物，是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖，和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。
标签
美食
交通工具
社会
冒险